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「 歡 迎 各 位 貴 客 乘 搭 xx 航 空 , 客 機 將 於 20 分 鐘 後 抵 達 英 國 倫 敦 希 斯 路 機 場 , 請 各 位 乘 客 緊 扣 安 全 帶 … 」

「 先 生 , 需 要 買 些 手 信 給 太 太 嗎 ? 」

當 航 空 機 艙 服 務 員 , 可 能 是 許 多 青 年 人 的 夢 想 , 不 過 在 高 競 爭 的 情 況 下 , 要 成 為 一 位 真 正 的 航 空 機 艙 服 務 員 之 前 , 你 必 須 「 過 五 關 , 斬 六 將 」 , 排 除 萬 難 才 可 考 入 。 要 脫 穎 而 出 , 面 試 官 除 了 看 你 個 人 素 質 是 否 適 合 成 為 機 艙 服 務 員 外 , 對 這 份 工 作 的 認 識 及 面 試 技 巧 也 要 有 一 定 的 掌 握 。 今 期 小 記 者 會 介 紹 由 一 個 香 港 專 業 進 修 學 校 開 辦 的 「 航 空 機 艙 服 務 培 訓 證 書 課 程 」 , 讓 想 在 三 萬 呎 高 空 中 向 乘 客 提 供 航 機 服 務 的 你 , 在 面 試 前 有 多 一 個 學 習 途 徑 !


受 青 年 人 歡 迎

「 航 空 機 艙 服 務 培 訓 證 書 」 的 課 程 顧 問 周 偉 堂 先 生 , 本 身 是 國 際 企 業 管 理 顧 問 公 司 的 董 事 及 國 際 航 空 協 會 北 京 教 育 中 心 的 導 師 , 在 航 空 旅 遊 及 其 他 服 務 業 都 擁 有 資 深 的 行 政 管 理 及 員 工 訓 練 經 驗 。 他 解 釋 航 空 服 務 業 受 歡 迎 的 原 因 : 「 航 空 機 艙 服 務 員 在 工 作 上 可 以 接 觸 不 同 的 人 , 航 空 公 司 亦 提 供 了 專 業 的 培 訓 , 加 上 吸 引 的 福 利 待 遇 , 一 直 以 來 都 很 受 年 青 人 歡 迎 , 競 爭 性 也 很 大 。 」 周 先 生 又 指 , 由 於 多 間 航 空 公 司 將 會 擴 充 業 務 , 增 加 航 線 , 未 來 會 招 聘 更 多 機 艙 服 務 員 。 今 次 開 辦 這 個 證 書 課 程 , 就 是 為 了 讓 學 員 在 面 試 前 對 這 個 工 作 有 初 步 的 認 識 。


介 紹 工 作 範 圍 及 面 試 技 巧

「 航 空 機 艙 服 務 培 訓 證 書 」 是 合 共 42 小 時 , 為 期 7 星 期 的 持 續 進 修 課 程 , 完 成 中 五 或 毅 進 計 劃 的 學 生 , 或 年 滿 23 歲 擁 有 工 作 經 驗 的 人 士 均 可 就 讀 。 課 程 以 中 英 文 兼 用 授 課 , 除 了 理 論 課 , 學 員 還 有 例 案 學 習 、 角 色 扮 演 及 參

 


觀 航 空 公 司 的 機 會 。 「 課 程 內 容 主 要 是 向 學 員 介 紹 機 艙 服 務 員 工 作 範 圍 的 認 識 , 包 括 基 本 工 作 技 巧 、 人 際 關 係 , 餐 飲 服 務 、 機 內 安 全 措 施 等 , 我 們 亦 會 教 授 學 員 面 試 時 的 技 巧 , 及 提 供 模 擬 面 試 的 機 會 , 讓 他 們 更 有 準 備 。 」 周 先 生 說 。


集 中 對 乘 客 的 服 務


航 空 機 艙 服 務 講 求 團 隊 合 作 的 精 神 , 他 們 早 在 乘 客 進 入 機 艙 之 前 , 便 開 始 工 作 。 直 至 航 機 抵 達 目 的 地 , 乘 客 離 開 了 機 艙 , 他 們 的 工 作 仍 然 繼 續 ! 「 他 們 的 主 要 工 作 可 分 兩 大 類 , 一 是 在 機 內 負 責 安 全 指 示 及 處 理 緊 急 事 故 , 另 外 是 向 乘 客 提 供 機 艙 服 務 如 餐 飲 , 照 顧 乘 客 所 需 , 他 們 主 力 集 中 對 乘 客 的 服 務 。 」 待 遇 方 面 , 機 艙 服 務 員 的 薪 金 包 括 底 薪 、 以 飛 行 時 數 計 算 的 時 薪 , 及 因 工 作 而 需 要 在 海 外 作 短 暫 停 留 的 津 貼 。 如 果 你 這 個 月 「 飛 」 多 了 , 薪 金 也 會 相 對 增 加 。

入 行 資 格 : P+ASK

成 為 機 艙 服 務 員 需 要 什 麼 資 格 呢 ? 周 先 生 將 這 些 資 格 歸 納 為 4 個 英 文 字 母 「 P+ASK 」 :

P (Personal quality) 個 人 素 質
A(Attitude) 態 度
S(Skill) 技 能
K(Knowledge) 知 識

周 先 生 解 釋 , 個 人 素 質 是 指 儀 容 、 形 象 、 性 格 、 教 育 背 景 、 健 康 狀 況 上 都 是 良 好 的 。 態 度 是 指 待 人 接 物 的 積 極 態 度 。 技 能 指 在 提 供 機 艙 服 務 的 技 巧 ; 知 識 則 包 括 航 空 、 機 艙 服 務 、 安 全 及 反 恐 等 知 識 。

如 果 擁 有 「 P+ASK 」 這 4 個 特 質 , 你 便 很 有 潛 質 考 入 成 為 機 艙 服 務 員 ! 很 多 人 都 嘗 試 面 試 , 但 都 不 成 功 , 周 先 生 說 要 面 試 表 現 良 好 , 必 須 注 意 4 點 : 個 人 素 質 、 穩 定 的 表 現 、 語 言 能 力 , 以 及 對 事 物 反 應 的 敏 銳 力 。 「 當 中 以 語 言 能 力 尤 其 重 要 , 即 使 你 沒 有 服 務 業 的 工 作 經 驗 , 流 利 的 英 語 很 影 響 你 的 面 試 成 績 ! 」

周 先 生 向 有 意 成 為 機 艙 服 務 員 的 同 學 建 議 , 應 在 面 試 前 了 解 自 己 是 否 真 的 適 合 這 份 工 作 , 認 識 它 的 工 作 職 責 , 及 在 真 正 的 面 試 前 為 自 己 進 行 模 擬 面 試 , 讓 自 己 有 一 個 心 理 預 演 , 作 好 準 備 !

想 了 解 更 多 「 航 空 機 艙 服 務 培 訓 證 書 課 程 」 的 內 容 , 可 瀏 覽 香 港 專 業 進 修 學 校 網 站 : www.hkct.edu.hk

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