多 層 結 業 的 學 歷

課 程 的 高 級 講 師 梁 文 傑 博 士 認 為 ， " 健 康 " 與 " 美 容 " 互 相 影 響 ， 健 康 促 進 美 麗 ， 而 美 麗 更 顯 健 康 ， 健 康 與 美 容 兩 個 行 業 ， 互 相 依 存 並 且 缺 一 不 可 。 梁 博 士 說 ： 「 由 於 健 康 與 美 容 兩 方 面 是 息 息 相 關 的 ， 所 以 我 們 同 時 著 重 美 容 及 健 康 護 理 兩 個 範 疇 的 理 論 及 科 技 訓 練 。 而 本 課 程 是 以 多 層 入 學 及 多 層 結 業 模 式 運 作 的 全 日 制 課 程 （ 見 下 表 ） 。 學 生 畢 業 時 可 從 事 關 於 健 康 及 美 容 的 管 理 工 作 ， 如 同 學 對 美 容 有 興 趣 ， 亦 可 投 身 前 線 員 工 的 行 列 。 」

美 容 與 應 用 科 學 的 關 係

針 對 市 面 上 不 同 的 美 容 瘦 身 方 法 ， 健 康 及 美 容 管 理 高 級 文 憑 被 納 入 於 應 用 科 學 學 系 內 。 梁 博 士 解 釋 ： 「 市 面 上 的 瘦 身 方 法 繁 多 ， 對 市 民 提 供 了 不 少 錯 誤 訊 息 ， 長 遠 來 說 對 此 工 業 有 破 壞 性 的 影 響 。 因 此 我 們 將 此 課 程 納 入 應 用 科 學 系 內 ， 課 程 設 計 上 會 引 進 科 技 訓 練 ， 其 中 包 括 化 妝 品 科 學 、 化 妝 儀 器 等 。 專 科 訓 練 則 包 括 美 容 及 健 康 行 業 的 各 類 專 業 理 論 和 操 作 ， 我 們 會 邀 請 擁 有 一 定 年 資 的 業 內 專 業 人 士 為 同 學 授 課 。 畢 竟 美 容 美 髮 是 服 務 性 行 業 ， 所 以 本 課 程 邀 請 了 酒 店 服 務 系 的 教 職 員 教 授 學 生 服 務 性 行 業 的 技 巧 。 」

進 軍 大 陸 市 場

大 多 數 人 認 為 美 容 行 業 較 適 合 女 生 就 讀 ， 但 其 實 不 然 ， 梁 博 士 認 為 ： 「 男 女 同 學 均 適 合 進 入 此 行 業 。 可 能 由 於 顧 客 以 女 性 為 主 ， 所 以 女 學 生 較 多 ； 但 事 實 上 ， 有 許 多 成 功 的 、 有 名 的 美 髮 師 都 是 男 性 。 長 遠 計 ， 我 相 信 男 女 生 的 比 例 將 會 平 均 起 來 。 另 外 ， 完 成 此 課 程 後 ， 同 學 將 獲 得 國 家 認 可 的 上 崗 證 ， 同 學 憑 此 資 歷 便 可 在 中 國 大 陸 就 業 或 創 業 。 學 校 亦 會 安 排 同 學 報 考 國 際 機 構 的 美 容 試 ， 以 便 同 學 取 得 國 際 認 可 的 牌 照 。 」